美團外賣商家滿減活動設置技巧

滿減活動的設置技巧

在講設置技巧之前，我們必須要先了解滿減活動包含哪些關鍵要素。然后再根據這些要素來設置滿減活動。

滿減活動3要素，滿減的活動階梯數量、滿的門檻，滿減的金額。

1、滿減活動階梯數量

通俗的來說，就是你滿減活動的方式有幾個檔次。在外賣平臺，我們會發現有的商家只設置了一個1個滿減活動，而有的商家設置了3-5個。

那么到底設置幾個好呢？這些檔次又是根據什么來設定的呢？

1、單檔滿減

適合商家：商品種類少，客單價分布集中，有較高的品牌辨識度和顧客黏性的商家。

2、多檔滿減

適合商家：商品種類多，客單價較分散。

而多檔滿減，又以5檔滿減法最為常見和實用，下面就給大家介紹一下，5檔滿減如何設置，及其作用。

第一檔：快速下單

目的：很簡單，就是吸引顧客下單，就是讓顧客一看你這個滿減，就想使用。不買就虧了。

第二、三檔：小湊和大湊

簡單的來說，就是顧客在選完主餐后，再小湊一下，買個涼菜就可參加第二檔了。如果既買小菜，又再來個飲品，再湊一下就能參加第三檔滿減了。

這樣設置的目的，能不斷拉升客單價，提高利潤。

第四檔：雙人食

所謂雙人食，就是只要點兩份就能達到的滿減檔次。

之所以要設置這樣一個梯度，是因為如果顧客已經通過湊單達到第三個檔次的時候，有時會形成慣性，會想我再湊點什么可以參加第四檔呢，但一看發現第四檔再湊就夠吃兩頓了。這時就會邀請身邊的朋友或者同事一起拼單。

另外據數據統計，現在外賣兩人食的場景占的比例也較高，因為我們也有必要將第四檔給到雙人食場景。

第五檔：多人食

很多商家抱怨客單價低，其實有時就是因為，沒有通過滿減檔位設置出多人食場景。


比如某公司的幾個同事打算一起訂外賣，選餐下來發現實際支付需要150-200元，而你的滿減檔位只有2個，而且最高檔位也只是滿50減。那么他們就會覺得很不劃算，只有50元享受了滿減，之后的都是按照原價購買。所以可能就會放棄你，而選擇別的商家。

所以第五檔，就應該設置成多人食的滿減檔位，高客單價的訂單也會隨之而來。

2、“滿”的門檻多少合適

滿減的“滿”決定了能享受優惠的門檻，如果門檻過低，客戶很容易到達，便無法刺激客戶購買更多的產品，提升客單價。相反如果門檻過高則會導致客戶湊單成本過高，喪失購買欲望。

所以“滿”的門檻要滿足，不是客戶隨便可以達到的，而需要他們稍作努力才能達到。

建議買滿金額=近 7 天客單價*（115%-130%）

3、“減”的金額多少合適？

建議減少金額=滿減條件*（5%-10%）

一般來說，菜品價格=菜品成本+稅+管理成本+其他成本+利潤，減的部分要控制在利潤能承受的范圍里。否則你就虧了。

另外在滿減設置時，我們一定要考慮競爭對手的滿減力度，尤其是產品或服務與競對差距不大的商家，滿減力度需與競對持平或略高于競爭對手。

外賣滿減的誤區

1.減的金額越大滿減力度就越大？

滿10減5 和滿30減10 ， 哪個的滿減力度更大？

很多人會誤認為是第二個，因為第二個減的金額更多。但實際上，滿減力度并不是取決于滿減金額的多少。而是看折扣力度的大小。

第一個滿減，雖然只減了5元，但是折扣力度為50%（即5除以10）。

第二個滿減，減了10元，但是折扣力度為33%，（10除以30）.

SO，第一個滿減活動的力度更大。

2、滿減設置要根據平均客單價來設置嗎？

很多商家在設置滿減時，都會選擇用平均客單價來定。但是這樣會存在一個問題，就是平均客單價不足以代表不同消費層次客戶的消費水平，

舉個栗子，便于大家理解：

比如說一個顧客的消費水平較低，客單價為20.

而另一個顧客的消費水平較高，客單價為80.

那么平均客單價就為50。如果我們以50元作為滿減的設置標準，對于客單價為20的顧客而言，門口就太高了，享受不到優惠，不會下單。

而對于客單價為80的顧客來說，優惠的吸引力不夠大，也許也不會選擇下單。所以平均客單價不能解決不同消費層次的用戶點餐需求。

而正確的做法是，根據客單價分布最密集的，占比最高的客單價作為我們滿減的門檻。這個客單價分布在平臺都能查看到的。

3、滿減力度大，排名就一定會上升嗎？

不少商家為了提高排名，就將滿減力度設得很大。結果發現排名并沒有提升，這是因為影響排名的因素很多（還包括銷量、客單價、評價等等），而滿減只是其中一個因素。

所以即使你滿減力度大，其它方面沒做好，排名依舊不會提升的。

4、先定價，再定滿減力度？

在設置滿減時，很多商家都習慣于先給產品定價，再定滿減力度。但實際上這樣會有一個弊端。由于價格已經確定，如果想再增加滿減力度，那么利潤肯定會降低，導致虧錢。也就是說一旦你價格確定了，滿減就沒有調整的余地了。

所以正確的做法應該是：根據滿減力度來定價。

我們可以利用反推法，根據市場競爭情況來確定自己想要做到的滿減力度，然后再根據成本結構，反推產品定價。這樣才能保證滿減的利益最大化。

有關滿減的兩個定律

關于滿減有兩個基本定律我們需要清楚的知道:

1.滿減門檻與轉化率是相反的關系

滿減門檻越低，轉化率越高。與此相反，滿減門檻越高，轉化率就會越低

2.滿減的重心在哪，客單價就會往這個重心的方向去走

所以我們根據這兩個滿減定律來作為設計滿減策略的前提

如果我們店鋪轉化率太低，我們就應該看看是不是滿減上面出現了問題，合理的降低一下第一檔的滿減門檻。

如果我們店鋪的客單價太低、或者拼單太少，我們可以看一下是不是我們的湊單檔和拼單檔的滿減門檻過高了？或者是拼單滿減的力度小于拆單+配送費？

滿減系數與滿減門檻的套路

什么是滿減系數？

我們舉個例子：

A商家滿30減15，

B商家滿30減18，

這其中有一個換算的標準：

A商家的滿減系數為0.5（15除以30），

B商家的滿減系數是0.6（18除以30）。

所以B商家的滿減系數高于A商家

因為滿減系數的存在，而且滿減系數直接與排名掛鉤，滿減系數越大商家得分就越高，從而排名就越有可能靠前。

所以我們看到很多套路是基于這個滿減系數來設計的。

比如說越來越多的滿20減19、滿15減14的出現，這樣設置的好處之一就是他的滿減系數非常高，第二這種滿減設計會給用戶一種優惠的錯覺，認為你的活動力度很大。但是用戶點單實際上肯定是超過這個滿減門檻的，實際折扣率并沒有那么大。

很多情況是你設置了滿20減19，但用戶往往至少要點到30塊錢左右才能享受到滿減，再加上餐盒費，用戶實際支付也得十幾元，這個時候給用戶的實際折扣率是小于我們設置的滿減折扣率的。這個就是很多商家使用的“虛設滿減門檻”的方法。

實際上虛設滿減門檻有很多種技巧，比如有的商家菜品數很少價格相差不大，菜品組合就比較少，就可以采用模擬用戶下單、菜品組合價格的形式來設定滿減門檻，而有的商家品類較多、或者價格相差較大則需要采用另外的方法。